La vitamina D es una vitamina con innumerables funciones, sin embargo, su deficiencia se ha convertido en un problema a nivel mundial y nuestro país no escapa de esta realidad. De hecho, [...]
Tal como se ha indicado previamente, la anchoveta es un recurso marino excepcional para la obtención de Omega-3, pues, además de concentrar un alto contenido de estos ácidos grasos y [...]
Sabemos que la alimentación juega un rol importante en el mantenimiento de un buen estado de salud, por lo que debemos entender que todo lo que consumimos es información para [...]
La felicidad, estrés, miedo, y otras emociones se pueden reflejar en cambios en hábitos intestinales, y según diversos estudios, estos cambios pueden estar relacionados, con variaciones en el equilibrio de [...]
¿Sabías que los antioxidantes cumplen un rol central para envejecer bien? El envejecimiento es un proceso natural, pero no todos lo hacemos de la misma manera. ¿La diferencia? Nuestra estrategia [...]
El consumo de pescado proporciona una fuente saludable de proteínas, es relativamente bajo en colesterol y además proporciona ácidos grasos omega-3 funcionales como el EPA y el DHA. En este [...]
Anteriormente te habíamos comentado, que la anchoveta es un recurso valioso a la hora de optar por una fuente de omega-3. Pues, además de su alto aporte nutricional, existe un [...]
Ventajas de la anchoveta del Pacífico Sur como fuente de omega-3 Cuando pensamos en la importancia de suplementarnos con Omega-3, inevitablemente debemos considerar la fuente desde donde se extrae. [...]
Hoy vamos a hablar de grasas! Para poder llevar una alimentación equilibrada y saludable es necesario, como primer paso, disminuir o evitar el consumo de las llamadas grasas trans. Estas grasas [...]
Estas dos vitaminas tienen una mejor armonía entre sí que cualquier otra. Juntas, ayudan a optimizar el suministro adecuado de uno de los minerales más importantes del cuerpo: ¡el calcio! [...]
¿Has escuchado hablar de los alimentos funcionales? Son aquellos que tienen un efecto potencialmente positivo en la salud más allá de la nutrición básica. Los alimentos funcionales promueven una salud [...]
Comencemos por el principio: los Omega-3, son ácidos grasos esenciales claves para nuestra salud. Los podemos clasificar en: ALA: se encuentra principalmente en alimentos vegetales (frutos secos, lino, aceite de [...]
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